真珠貝の貝柱　販売開始 | 山庄水産 | 伊勢海老（いせえび）通販、岩牡蠣通販などの貝類やヒジキ・アオサ・ワカメなどの海藻類の通販・お取り寄せサイト

真珠貝・貝柱の食べ方
塩もみしてぬめりを取り、水洗いの後、黒い部分を取り除き、生食でも食べられます。
伊勢志摩地方では酢味噌で食べますが、てんぷら、串焼き、炊き込みご飯、茶碗蒸しの具材などでお食べ下さい。